El Consejo Regulador del Patrimonio Cultural Real del Monte – Cornwall A.C. se enorgullece en develar el cartel oficial para la próxima y especial edición del 15° Festival Internacional
del Paste. Con una trayectoria de 15 años, enalteciendo los sabores, la cultura y la
creatividad culinaria, este evento se ha consolidado como una referencia imperdible en el
calendario gastronómico.
La imagen oficial del 15° Festival Internacional del Paste ha sido cuidadosamente diseñada por el talentoso Maestro Enrique Garnica Ortega para representar la esencia única de
nuestro festival. Cada elemento ha sido seleccionado con esmero para transmitir el espíritu
de unión y diversidad que caracteriza a nuestra celebración.
El 15° Festival Internacional del Paste se enorgullece de ser un evento que espera recibir a
más de 100 mil visitantes de todo el país y de Redruth, Reino Unido, durante los días de
realización. Como cada año, los asistentes podrán deleitarse con un recién horneado paste,
disfrutar de una cartelera artístico-cultural de primer nivel, visitar stands con artesanías de
alta calidad y sorprenderse con las propuestas de nuestros patrocinadores.
La develación oficial de la imagen tuvo lugar el miércoles 26 de julio a las 12:00 hrs. en el
prestigioso Museo del Paste en Real del Monte, contando con la distinguida presencia de la
Secretaria de Turismo Estatal, Elizabeth Quintanar Gómez, el Presidente Municipal,
Alejandro Sierra Tello, la Diputada Elivia Sierra Vite, Isabel Arriaga Lozano como presidenta
del COREPAC y miembros del mismo, patrocinadores, medios de comunicación y otros
invitados especiales.
Este evento anual reúne a las principales casas pasteras de Real del Monte para celebrar la
riqueza gastronómica de nuestra región y el mundo. Desde su creación en 2009, este festival
se ha destacado por su excelencia y compromiso con la promoción de la cultura y el turismo
en nuestra comunidad.
El 15° Festival Internacional del Paste se llevará a cabo los próximos 13, 14 y 15 de octubre
del presente y promete ser una experiencia gastronómica inolvidable, llena de sabores,
tradiciones y la calidez de nuestra comunidad. Estamos ansiosos por darles la bienvenida a
este encuentro culinario que nos llenará de orgullo y deleitará nuestros sentidos.
¡No te pierdas la oportunidad de formar parte de esta celebración gastronómica única en
su género!
Conoce más detalles acerca de nuestro festival en www.festivaldelpaste.com
¡Te esperamos en el 15° Festival Internacional del Paste!
Real del Monte, Pueblo Mágico elige a su primer Embajadora del Paste2023
Real del Monte, Hgo. 27 de julio de 2023
Real del Monte, Pueblo Mágico, fue testigo de un evento sin precedentes: el Certamen de la Embajadora del Paste 2023. El evento, llevado a cabo en el conocido Restaurante Real del Monte, reunió a cinco talentosas jóvenes de 18 a 25 años originarias de Mineral del Monte, quienes compitieron por ser la promotora del platillo icono del estado de Hidalgo.
Este certamen, enmarcado dentro del Festival Internacional del Paste, fue un encuentro lleno de pasión por la tradición culinaria. el amor a su pueblo y belleza >en cada uno de sus aspectos. Las participantes, entusiastas y orgullosas de sus raíces, dieron lo mejor de sí en una convocatoria pública que atrajo a jóvenes talentosas de toda la región y organizada por el Consejo Regulador del Patrimonio Cultural de Real del Monte – Cornwall A.C.
El proceso de selección fue riguroso y transparente, gracias a un jurado especializado, completamente ajeno a los organizadores y al Festival Internacional del Paste. El panel de expertos tuvo la difícil tarea de evaluar a todas las finalistas, quienes desfilaron con elegancia y respondieron a preguntas relacionadas con su amor por la gastronomía y su conexión con la cultura de Real del Monte. Fue una noche emocionante para las concursantes y el público presente.
Finalmente, luego de un proceso de deliberación, la presidenta del COREPAC Ma. Isabel Arriaga Lozano nombró a Karla Leily Mendoza, una joven llena de carisma y pasión por la cocina tradicional realmontense, como la primer Embajadora del Paste 2023. Karla llevará consigo la representación de nuestra rica cultura y la tradición de los pastes. ¡Esperamos ansiosos el próximo Festival Internacional del Paste y la representación única que Karla Leily aportará como Embajadora del Paste 2023!